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目前公司生产所需原材料主要包括大豆蛋白、大豆分离蛋白、谷朊粉、裹浆裹粉、蛋清粉、木薯淀粉、甲基纤维素、调味料、香辛料等。其中甲基纤维素为进口原材料,其余原材料均为国内采购、主要包括罗盖特、帝斯曼、奇华顿、Kerry等国际知名原辅料厂家。
薯小凡甄选雪川自主研发的优质薯种,在平均海拔1300米的黄金马铃薯种植带——内蒙古高原,沐浴135天超长日照和17℃昼夜温差,严守品质,成就了薯小凡的不凡美味——整薯鲜切不易碎,扎实脆爽、酥香可口,每一口都是自然的馈赠。