新闻资讯
近年来，基于食物可持续供给、营养个性化等需求发展起来的植物基产品成为国内外食品科技和产业新兴热点。植物基产品以荤食的口感、素食的健康理念，正越来越获得期望健康饮食结构的消费者青睐。
据去年Data100关于中国植物基市场的报告发现，目前已有77%的国内消费者听说过植物基产品，这个概念已经不再是小众认知了~
植物基产品能够稳定、可控、有效地生产，减少温室气体排放、保护环境；其独特的营养价值有利于人体健康，适应绿色饮食消费新趋势。从健康、环保、安全的角度，植物基产品是未来餐饮消费市场发展大趋势。
值得关注的是，植物基产品的口感味道、拟肉真实度、营养成分成为消费者是否选择此产品的主要原因。艾思斓密切关注植物基市场动向，全新推出营养丰富且美味的植物基新品。在色泽、口感、质地方面充分满足消费者对植物基产品的需求。
和艾思斓一起，踏上植物基产品的绿色之旅吧！
艾思斓植物基美食大赏
艾思斓植物肉黄金鸡块甄选非转基因大豆作为蛋白质来源，采用拉丝蛋白工艺，含丰富的植物蛋白，每100g含10g蛋白质。在保证健康饮食方式的同时，让减脂健身人士享受到吃肉般的美味弹嫩体验，满足多样化口味需求。
榴莲素鸡披萨
芝士与植物肉黄金鸡块组合成黄金搭档，搭配软糯可口的香甜榴莲，均匀铺在劲道弹牙的披萨饼底，通过高温的洗礼，里外入味，口感酥脆醇香，咀嚼感十足~
川香辣子鸡
对于追求健康的食客而言，吃辣子鸡最大的乐趣不是翻遍辣椒找一块焦麻香辣的鸡肉，而是在少油的前提下这道菜仍然美味~
艾思斓将主角鸡肉升级为植物肉黄金鸡块，不仅香辣可口，还不油腻，让传统川菜摇身一变成为一道中式创新健康佳肴。
上校鸡块
经典传统小吃上校鸡块——植物肉黄金鸡块完美还原鸡肉风味，蘸酱或搭配主食食用，丰富菜单多样性，使菜品更加标准化，是啤酒吧、餐吧的获利不二之选~
|
上一条：艾思斓小课堂|原来TA是这样的植物基黄金鸡块……
下一条：新品上市 | 美味“鱼”众不同，快乐满格登场 |
返回列表 |
今天是世界地球日，和艾思斓一起，“植”造新 “食”界，用实际行动爱护我们的地球家园！
2022-04-22